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— Recetas

Bacalao con corteza de pan (4 personas)

Los portugueses y el bacalao comparten una historia de siglos pero también de constante modernización e innovación en las recetas de este delicioso pescado considerado por muchos como nuestro plato nacional. En Pachamama no somos la excepción y también nos encanta este plato, pero tenemos una forma más sana e irreverente de interpretarlo, degustarlo y prepararlo.

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Tostaditas Horneadas

En Pachamama apostamos por lo saludable, sostenible y evitamos el desperdicio. Esta receta es un ejemplo más de cómo podemos aprovechar un pan que está más duro y darle un nuevo sabor y vida útil, ya que puedes guardarlo en un bote y usarlo durante un tiempo. Esta receta funciona muy bien con nuestro Pan Vida e Paz.

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Panzzanella

Este famoso plato toscano, ligero, colorido y vibrante, adquiere una consistencia y armonía perfectas al agregar pequeños cubos de nuestro pan Paleo Low Carb. Perfecto para los días calurosos, le va a gustar a todos.

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Crema de Cacao Saludable

¿Quién dice que el chocolate no puede ser sano? ¡Sí, que puede! ¡Y sin perder una pizca de su sabor! Sumérgete en esta deliciosa receta de Pachamama para la que te recomendamos nuestro pan de Plátano y Canela. ¡A disfrutar!

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Açorda (migas) de Gambas (4 personas)

Se suele decir que la açorda se hace con poco pero sabe a mucho. Nuestra receta más saludable respeta este plato histórico modernizándolo un poco. Recomendamos que la pruebes con nuestro pan ancestral.

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Pizza en el pan

A muchos les encantan las pizzas, aunque las eviten, ya que son sinónimo de comida pesada y comida rápida. Si eres uno de ellos: ¡Mamma mia! ¡Acabas de encontrar la receta perfecta para ti! Queda perfecta con nuestro pan proteico bajo en carbohidratos, estas pizzas son un primero original o un plato familiar que les va a encantar a los niños.

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Croutones

Los famosos crutones, que vuelven tan especiales a una sopa o ensalada, también son una forma creativa y sabrosa de disfrutar de las sobras de pan. Conoce aquí cómo prepararlos de forma saludable evitando la compra de productos similares llenos de conservantes y calorías. En esta receta, te recomendamos nuestro pan de Espelta y Quinua. ¡Que aproveches!

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Tostadas de Aguacate

Para un resultado aún más delicioso, recomendamos nuestro pan de cáñamo Pachamama para esta receta. ¡Y buen provecho!

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