Descripción
La mezcla de cúrcuma y pimienta negra es antigua y se utiliza en medicina avurvédica y fototerapia.
Beneficios
La espelta es un cereal de mayor calidad que el trigo blando. Es un cereal lleno de nutrientes, vitaminas y minerales.
El azafrán es conocido como la especia de oro, se ha utilizado durante miles de años en la medicina tradicional india. El azafrán contiene una sustancia bioactiva llamada curcumina.
La pimienta negra contiene un compuesto bioactivo similar a la capsaicina (compuesto químico, utilizado por la industria farmacéutica), que tiene varios beneficios para el organismo.
Ideal para quien busca un pan con un sabor diferente y una presentación exótica sin olvidar la salud.
Ingredientes:
Agua, Harina de Espelta Integral, Masa Madre, Harina de Trigo T80, Cúrcuma (0,25%), Pimienta Negra (0,25%) y Sal.
* Procedente de agricultura ecológica.
Propiedades:
Sabor especiado con un ligero toque picante.
Corteza y miga amarillas y suaves con densidad mediana.
Alérgenos:
Puede contener trazas de frutos secos, harina de avena (sin gluten), cacahuetes y sésamo.
Valoraciones
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