Descripción
A la hora de buscar materias primas de calidad no podíamos prescindir de la Quinoa, la fuente más completa de proteína vegetal.
Ingredientes:
Agua, harina de Espelta integral (50%) *, masa madre *, harina de trigo T80 *, quinua (10%) *, semillas de quinua (2%) *, semillas de amapola * (2%), sal.
* Procedente de agricultura ecológica.
Propriedades
Corteza marrón y miga ligera con semillas de amapola negra, con un ligero aroma a quinua y semillas.
Es un pan muy versátil, que sirve comidas ligeras, como el desayuno, siendo igualmente perfecto para degustar vinos, quesos y aceites.
Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos secos, harina de avena (sin gluten), cacahuetes y sésamo.
Conservación:
Guardar en un lugar fresco y seco.
Valoraciones
Aún no hay reseñas