Esta receita é ótima para aproveitar sobras de pão.

Ingredientes

• Pão de Espelta e Quinoa
• Azeite
• Orégãos
• Sal grosso

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Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º.

Retire a côdea ao pão e parta o mesmo em cubos de cerca de 1cm. Coloque o pão partido num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal grosso, azeite e orégãos.

Leve ao forno cerca de 20min. A cada 5min. mexa o pão para ficar tostado de forma uniforme. Os croutons aguentam mais de uma semana se forem bem acondicionados.

Pode, por exemplo, guardar num frasco de vidro com tampa, ou numa caixa de lata.