Ingredientes

• Pão Paleo Low Carb
• Alface, rúcula, canónicos e/ou espinafres
• Pimento assado
• Tomate cereja
• Milho
• Folhas de manjericão
• Mozzarella ou tofu aos pedaço

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Preparação

Numa taça de servir coloque uma mistura de folhas verdes a seu gosto (alface, rúcula, canónicos, espinafres), pimento assado, tomate cereja, milho, folhas de manjericão e mozzarella ou tofu aos pedaços.

Tempere a gosto. Adicione o pão em pequenos cubos e misture.