Ingredientes
• Pão Aveia e Sementes
• 4 dentes de alho
• 80 ml de azeite
• Temperos a gosto: sal, alho em pó. pimentão doce e pimenta preta
• 100 g de queijo mozzarella ralado ou outro à escolha
• Cebolinho q.b.
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Preparação
Primeiro, pré-aquecer o forno a 200º. De seguida, cortar o pão em 2 sentidos perpendiculares, formando cubos. Fazer o corte até 2/3 de profundidade para que o pão mantenha a sua forma. Numa taça, adicionar o alho, o azeite e os temperos a gosto. Envolver tudo muito bem. Entre os “cubos de pão”, distribuir o preparado anterior e adicionar o queijo ralado.
Levar ao forno durante cerca de 15 mins. Retirar e finalizar com cebolinho picado.
